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Quetsche au chocolat
Allez, même quand on n'a pas le temps de se faire à manger, on se fait des petits plaisirs rapides !!Ingrédients pour une personne :quelques quetsches6 carrés de chocolat au laitune cuillère à café de...
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Quiche sans pâte aux aubergines
... Ou comment accommoder des restes !! Ces aubergines aux tomates me paraissaient bien tristes à manger seules, j'en ai donc fait une quiche sans pâte !Vous pouvez très bien réaliser cette recette...
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Brookies
Waouh !Depuis le temps que je bave devant cette recette du blog lapopottedemanue.com il fallait vraiment que je la réalise !Voilà chose faite, et c'est vraiment excellent (légèrement culpabilisant......
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Makis de courgette
Une petite entrée fraîche, savoureuse, croquante et très rapide à faire !Ingrédients :une courgetteune demie-boîte de fromage à tartiner (j'ai utilisé du Madame Loïk)quelques cerneaux de noix...
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Salade de lentilles au tofu pané
C'est vrai que je ne pense jamais aux lentilles, et pourtant c'est si bon ! Et surtout en salade !Je les ai accompagnées de carrés de tofu panés au sésame, parce que je ne sais jamais quoi faire de ce...
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Cake au surimi et haricots
Un bon cake aux restes, rien de meilleur !Fouillez dans vos placards, mixez le tout et enfournez !J'avais envie d'un cake tout vert, à base de haricots, persil, basilic... en fait j'y ai mis tout ce...
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Papillote de cabillaud sur lit de haricots
Un repas léger, plein de goût, vraiment délicieux et rapide à faire... que du bonheur !!Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette avec un autre poisson selon votre goût, et remplacer les haricots par...
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Palets de carotte au chèvre
Avant de démouler ces petits palets, je n'étais vraiment pas sûre du résultat... et c'est super convaincant !!A essayer sans hésiter, ils sont vraiment bons et accompagnent à merveille n'importe quel...
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Macarons au chocolat
Mes premiers macarons !!Je ne peux pas le cacher, je suis vraiment fière, surtout que j'ai vraiment du mal à suivre une recette à la lettre, du coup je n'étais pas confiante ! J'ai donc fait un "mix"...
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Carrot cake
J'adore le carrot cake, et encore plus après en avoir goûté aux États-Unis, où il était particulièrement gourmand... !Si cette recette vous intrigue, ne vous inquiétez pas on ne sent absolument pas les...
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Terrine de potimarron
Voilà l'automne !!!Oui c'est vrai, il fait froid, il pleut, tout le monde commence à tomber malade, mais... les arbres prennent de belles couleurs orangées, et nos assiettes aussi ! C'est le retour des...
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Minis-cheesecakes philadelphia milka et oreos !
Mmmmhh... !!J'avais très envie d'une petite gourmandise rapide pour mon dessert... et voilà ! Un cheesecake simple et rapide à faire, que demander de plus ?!J'ai choisi un mini-format pour que ça donne...
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Tarte au potimarron
Que dire, sinon que cette tarte est délicieuse si on raffole comme moi du potimarron ?A essayer d'urgence, je trouve que le potimarron peut vraiment se décliner de mille façons, et c'est pour ça que je...
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Bouillon de légumes
L'hiver est arrivé, il fait des températures du mois de décembre en ce moment, alors le soir, j'ai juste envie d'un bon bouillon avec des gros morceaux de légumes pour me réchauffer !L'avantage du...
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Muffins sucrés à la courge butternut
Un reste de purée de courge ? Voilà une belle façon de l'utiliser, dans un petit muffin sucré, parfait pour le petit-déjeuner ou un café gourmand... !Ingrédients pour 4 gros muffins : 1 œuf25g de...
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Tomate-mozza revisité façon pana cotta
Tout le monde connaît le classique tomate-mozzarella, où les tranches de tomates sont alternées avec des tranches de mozzarella... Voilà une petite entrée fraîche et originale, que j'ai trouvée sur le...
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Tarte à la courge butternut et gorgonzola
J'ai chipé cette super idée chez Clea, et pour une fois que j'arrive à suivre une recette à la lettre, sans rien ajouter, modifier ou supprimer, je suis vraiment ravie !!Cette tarte est tout simplement...
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Butterbredla (petits gâteaux de Noël)
En bonne alsacienne, je ne peux pas échapper à la tradition des bredele, les petits gâteaux que nous faisons pour Noël !Ceux-là sont les plus classiques, peut-être les plus simples aussi, mais en tous...
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Etoiles à la cannelle
Des blancs d’œufsqui traînent au frigo ? J'ai la solution idéale pour vous : les étoiles à la cannelle ! Ces bredele de Noël sont vraiment délicieux, peut-être mes préférés et c'est la première fois...
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Meringues au chocolat (nids de guêpes)
Moi qui n'aime pas la meringue, j'adore cette recette ! Ce sont des meringues fourrées au chocolat et aux amandes, encore des bredele alsaciens que l'on appelle aussi Nids de guêpes.Ils sont simples et...
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